Assistant Store Manager (H/F) DUNKIN Cergy 3 Fontaines

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre boutique Dunkin à Cergy (95), nous recherchons un(e) Assistant Store Manager / Adjoint(e) Responsable de Boutique afin d'accompagner le lancement du point de vente puis d'épauler le Store Manager dans la gestion quotidienne de l'activité.

Nous recherchons un profil dynamique, impliqué et orienté terrain, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant.

Vos missions

Phase pré-ouverture :

Participer à la préparation du magasin avant ouverture

Contribuer à la mise en place des process et standards opérationnels

Participer à la réception et à l'organisation des stocks

Aider au recrutement et à l'intégration des équipes

Participer à la formation des collaborateurs

Après ouverture :

Assister le Store Manager dans le pilotage quotidien du point de vente

Encadrer l'équipe et animer les services

Garantir la qualité d'accueil et la satisfaction client

Veiller au respect des standards de production et de présentation

Participer à l'élaboration des plannings

Suivre les stocks, commandes et pertes

Veiller au respect des normes HACCP, hygiène et sécurité

Remplacer le Store Manager en son absence

Profil recherché :

Première expérience réussie en management ou supervision en restauration rapide, coffee shop ou retail food

Expérience appréciée chez Starbucks, Columbus, Five Guys, McDonald's, Burger King ou enseigne équivalente

Sens du service client et esprit commerçant

Leadership naturel et goût du terrain

Organisation, rigueur et réactivité

Envie d'évoluer rapidement vers un poste de direction

Ce que nous proposons :

L'opportunité de participer à une ouverture de boutique

Un poste évolutif avec réelles perspectives

Formation et accompagnement

Une enseigne internationale en développement

Lieu du poste : En présentiel