Maître de Chai (H/F)

Adecco Saint-Jean-d'Angély recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans l'univers des spiritueux, un Maître de Chai Cognac H/F.

Vos missions. Véritable garant de la qualité des eaux-de-vie et du cognac, vous intervenez sur l'ensemble des opérations liées à la gestion du chai :

• Suivi du vieillissement et de la conservation des eaux-de-vie.
• Réalisation des assemblages selon les objectifs de qualité définis.
• Gestion des mouvements de stocks et de la traçabilité des produits.
• Contrôle de la qualité des eaux-de-vie à chaque étape du processus.
• Supervision des opérations de réception, stockage et expédition.
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participation à l'amélioration continue des méthodes et process de production.

Votre profil.

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Maître de Chai, idéalement dans l'univers du Cognac ou des spiritueux.
• Vous possédez une excellente connaissance des eaux-de-vie, de leur vieillissement et des techniques d'assemblage.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités.

Conditions.

• Lieu : Saint-Jean-d'Angély (17)
• Prise de poste : dès que possible
• Contrat : Intérim (pour commencer)
• Rémunération : selon profil et expérience

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et participer à l'élaboration de produits d'excellence ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.