Boulanger Industriel (H/F)/D)

Nous recherchons Un(e) Boulanger(ère) Industriel, pour notre client spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires biologiques, tels que les pâtes feuilletées, brisées et sablées, avec près de 30 ans d'expérience dans le domaine.

Vos missions principales seront :- Préparation des pétrins de pâtes selon un planning défini ;- Respect des recettes, pesées de matières premières ;- Approvisionnement de la ligne de fabrication ;- Réalisation de contrôles : prises de températures, contrôle carottage (=vérification du taux de matière grasse des pâtes feuilletées) ;- Nettoyage de fin de journée.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.