Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)

Mission

L'assistant(e) polyvalent(e) de direction est responsable du bon déroulement du séjour de la clientèle.

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Activités principales :

• Respecter les normes de l'enseigne « B&B »,
• La réception et l'accueil téléphonique de la clientèle,
• Les travaux administratifs liés aux réservations de l'hôtel (individuels, sociétés et groupes),
• L'encaissement des prestations,
• Le contrôle des chambres en l'absence ou en complément de l'aide gouvernante,
• La préparation et le service petit-déjeuner en cafétéria
• La gestion de la blanchisserie (comptage des arrivées, départs et litiges livraisons avec la Sté de blanchissage) ;
• Tous travaux liés à l'exploitation de l'entreprise ;
• Effectuer des astreintes de nuit afin d'assurer et garantir la sécurité des clients et du bâtiment ;
• Responsable de la sécurité des clients et de la bonne mise en œuvre en cas des déclenchements de l'alarme incendie ;
• Lors des astreintes être capable d'effectuer les procédures d'évacuations et de la prise en charge de la clientèle.
• Garantir l'hygiène au sein de l'établissement et aux abords,
• Commercialisation des hôtels de la Ste HRC Pichard. o Mise en place de fichiers clients, o Prise de rendez-vous téléphonique et organisation de visites clients, o Gestion des partenaires, o Créations et gestions des réseaux sociaux (Facebook, Google Mybusiness, Instagram, Twitter etc..) o Représentation des hôtels sur des événements sportifs, culturels, événementiels,

*Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donné qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à

réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

• Poste à temps à temps complet ;
• Travail en semaine, les jours fériés et les dimanches ;
• Être capable de prendre des décisions en cas d'absences des gérants ;
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Connaissances et compétences

• Connaissance des standards et procédures de l'hôtel ;
• Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier ;
• Comprendre et diffuser l'esprit de la société, ses exigences ainsi que ses valeurs ;
• Maitriser l'outil informatique et les logiciels du groupe B&B ;
• Maitriser les règles d'hygiènes et de sécurité ;

Expériences - Formation initiale

• Une première expérience de gestion d'équipe conseillé ;
• Une expérience dans l'hôtellerie est un plus ;
• Parler une langue étrangère est souhaitable ;