Traiteur en boulangerie (H/F)

Rattaché/e au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes :

• Préparer les ingrédients ;
• Préparer les sandwiches en respectant les recettes ;
• Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers ) en respectant les recettes ;
• Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ;
• Être en capacité d'effectuer le réassort
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ;
• Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
• Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

Postes a pourvois sur les boulangeries de Arras, Dainville et Ste Catherine