Responsable de salle (H/F)

Le Bistrot Hôtel de Ville recrute !

Nous sommes à la recherche de notre nouveau Responsable de salle H / F en CDI.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En véritable chef d'orchestre, tu veilles au bon respect des standards et à la bonne tenue du restaurant.

Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations !

Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur :)

Le job est fait pour toi si :

Tu es passionne(e) et un expert de la restauration traditionnelle

Tu as de belles connaissances dans le vin

Tu aimes le terrain et etre aupres de tes equipes durant l'action sans pour autant delaisser tes objectifs finaux

Tu as le sens du détail, de l'organisation et de l'anticipation

En véritable leader, tu es diplomate et sais amener ton équipe avec toi

Tu as à cœur la satisfaction du client et tu sais sensibiliser tes équipes à cet enjeux

Une centaine de places assises en terrasse ? Finger in the nose !

TYPE D'EMPLOI

Contrat : CDI temps plein, 42h/semaine

Date : Dès que possible !

Rythme : 2 journées de coupure par semaine max

Salaire : 2 660€ brut + TIPS

AVANTAGES

• Équipe jeune
• Environnement de travail convivial
• Restaurant en plein cœur de Bordeaux
• 50% du titre de transport pris en charge par l'entreprise
• 1 repas fourni par service