Chef de cuisine (H/F) non logé

Le Shore Break - Etel (56) recrute son/sa Chef(fe) de cuisine ! CDD 12 mois 39H

Le Shore Break, restaurant festif en bord de mer à Etel, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe jeune et dynamique.

Ambiance conviviale, service souriant, tapas originaux, burgers incontournables et plats de saison. Ici on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux.

• Notre cuisine : o Tapas travaillés et originaux o Carte de saison o Produits frais, cuisine fait maison, esprit bord de mer o Liberté de proposer tes idées !
• Tes missions : o Elaborer et renouveler régulièrement la carte (notamment les tapas) o Gérer les commandes et négocier avec les fournisseurs o Manager l'équipe cuisine et garantir la qualité / régularité des plats o Participer à la mise en place d'une organisation efficace, surtout pendant la haute saison (Juin
• Juillet
• Aout
• Septembre) o Garantir au quotidien le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine.
• Conditions o Fermé le mardi et mercredi

Pas de coupure, vous travaillez le soir sauf le dimanche (ouvert midi et soir).

• Profil recherché : o Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine o Esprit d'équipe, sens de l'organisation, goût du challenge o Bonne humeur indispensable !

Travailler à deux pas de la mer, dans un cadre unique, au sein d'une équipe motivée et passionnée. Si tu aimes les bons produits, la créativité et l'ambiance conviviale, le Shore Break t'attend !