Chef cuisine Thai (H/F)

Cuisinier / Cuisinière - Cuisine thaïlandaise H/F

Siam & Sushis, restaurant spécialisé en cuisine thaïlandaise et sushi, recherche pour son nouvel établissement à Jonquières un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine thaïlandaise.

*** possibilité d'hébergement sur place durant la période d'essai"

Missions :

Préparation et mise en place des plats

Préparation des recettes thaïlandaises

Travail au wok

Respect des recettes et des fiches techniques

Préparation et contrôle des produits

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Entretien du poste de travail

Travail en équipe pendant les services

Profil recherché :

Expérience professionnelle en cuisine thaïlandaise exigée

Maîtrise des techniques et recettes de la cuisine thaïlandaise

Expérience du travail au wok

Connaissance et expérience dans la préparation des sushis appréciées

Personne sérieuse, autonome, organisée et ponctuelle

Capacité à travailler en équipe et à tenir le rythme du service

Conditions :

CDI

Temps plein

Poste basé à Jonquières (84150)

Prise de poste selon disponibilité

L'établissement ouvrant bientôt, une formation dans notre établissement de Vaison sera organisée en amont.