Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Poste de cuisinier ou cuisinière en CDI .

39 heure/semaine, avec expérience : cuisine traditionnelle et produit frais.

Missions :

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Réaliser des commandes par un site internet

Réceptionner les livraison.

Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vous travaillerez en équipe et vous tournerez régulièrement entre le poste au chaud et le poste froid.

*********possibilité de logement*********