Boucher en apprentissage (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre boucherie traditionnelle recherche un(e) boucher / bouchère passionné(e) pour effectuer son apprentissage

Vos missions :

Réceptionner et contrôler les pièces de viande

Découper, désosser et préparer les viandes selon les règles de l'art

Mettre en valeur les produits en vitrine

Conseiller, servir la clientèle

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

CAP / BEP boucher ou expérience significative en boucherie

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation

Sens du service et du conseil client

Rigoureux, autonome, esprit d'équipe

Expérience et connaissance des produits