Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie Serris (H/F)

_______________________________________MISSIONS PRINCIPALES

Le/La gouvernant(e) général(e )supervise l'ensemble du service des étages.

Elle /IL veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

. Management de l'équipe

• Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.
• Recruter, former et évaluer le personnel du service.
• Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.
• Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.

. Gestion opérationnelle

• Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.
• Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).
• Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
• Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.

. Relation client et qualité

• Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.
• Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
• Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.

. Gestion administrative et budgétaire

• Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).
• Gérer les achats en collaboration avec la direction.
• Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.________________________________________

COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES

• Excellentes compétences en management et organisation.
• Sens aigu du service client et du détail.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
• Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.).
• Discrétion, rigueur, réactivité.
• Excellente communication.

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EXPÉRIENCE

• Expérience confirmée en tant que gouvernant (e) générale dans un établissement similaire.

Horaire (weekends et jours fériés inclus)