Alternance Assistant Manager en Restauration - Lyon (H/F)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration contemporaine et créative, un.e Assistant Manager en Restauration (H/F), pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

LES MISSIONS

Rattaché(e) à la direction, tu seras au c?ur de l'exploitation :

• Préparation et mise en place avant l'ouverture
• Service en salle le soir et sur les brunchs
• Accueil et relation client

Appui au management : organisation des équipes, suivi des stocks, qualité du service

Participation au développement du restaurant : idées, événements, amélioration de l'expérience client

PROFIL RECHERCHE

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Doté(e) d'un excellent sens du service client et d'un bon relationnel
• Dynamique, enthousiaste et motivé(e) par un projet ambitieux
• Organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs missions simultanément

Une première expérience en restauration ou en service est un véritable atout.

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en restauration, hôtellerie ou management (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Lyon (69001)

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !