Boulanger / boulangere (H/F)

Servcie Interim recherche un (e) boulanger(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre les équipes au sein d'un magasin de distribution à Saint Louis

Responsabilités :

Préparation quotidienne de pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité établies

Maîtrise des différentes étapes de fabrication (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson)

Gestion des stocks et commande des matières premières

Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail conformément aux normes sanitaires

Créativité dans la réalisation de nouveaux produits et amélioration des recettes existantes

Mise en rayon et conseil à la clientèle

Profil recherché :

Expérience préalable en boulangerie, idéalement en grande distribution

Passion pour le métier et souci du détail dans la fabrication des produits

Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Bon relationnel et sens du service client

Mission à pourvoir au plus vite