Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)

La chocolaterie La Marjolaine aux 2 Alpes recherche son/sa pâtissier/pâtissière - chocolatier/chocolatière pour la saison d'hiver 2026/2027 .

Vous travaillerez dans une chocolaterie familiale aux 2 alpes ou nous fabriquons nos chocolats sur place. Nous avons besoin d' une personne qui sera formée aux recettes et au savoir-faire de la maison pendant les premières semaines d'embauche, ensuite elle devra savoir travailler en autonomie.

Nous demandons un niveau minimum de CAP Pâtisserie - chocolaterie ; le poste est idéal pour les pâtissiers intéressés par la chocolaterie car plusieurs techniques de production de chocolats seront abordées; trempage manuel, enrobage en machine, confection d'intérieurs en praliné, en pate d'amande , diverses ganaches etc..

Horaires : 9h00 - 12h30 et 15h-19h00 avec 1 jour et demi de congés par semaine

Logement : un studio saisonnier 1 personne sera à votre disposition sur la station.