Gérant d'un bar-restaurant - REPRISE D'ENTREPRISE (H/F)

***OFFRE DE REPRISE D'ENTREPRISE***

Restaurant-bar situé dans les gorges du Tarn, au sein d'un village à forte fréquentation touristique.

L'établissement dispose d'une licence IV et propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux. La clientèle est majoritairement touristique, avec de nombreuses structures d'hébergement à proximité (hôtels, chambres d'hôtes, campings).

Actuellement, l'activité est saisonnière, avec une ouverture d'avril à septembre et une fréquentation particulièrement soutenue en juillet-août. La capacité d'accueil est d'une cinquantaine de couverts en terrasse (grande terrasse ombragée avec vue

plongeante sur la Jonte) et d'une dizaine en intérieur.

Le restaurant a été rénové en 2022. Il dispose d'une cuisine ouverte et d'une cave d'environ 120 m². L'ensemble du matériel nécessaire à l'exploitation est inclus dans la vente.

Le bien est un ancien hôtel-restaurant. À l'étage, plusieurs chambres et une cuisine, actuellement utilisées comme logement pour le personnel, peuvent également servir au logement de l'exploitant.

Le personnel est uniquement saisonnier, donc aucune reprise de salariés n'est à prévoir.

Des pistes de développement existent, notamment l'élargissement de la période d'ouverture et l'augmentation de la capacité d'accueil.

Un accompagnement par le cédant peut être envisagé au démarrage afin de faciliter la reprise.

Bail commercial : 1900 € TTC /mois.

Vente du fonds de commerce : 182 000 €

Conditions requises : bénéficier d'un permis d'exploitation et être titulaire d'une formation HACCP.