Cuisinier (H/F) temps plein

Description du poste :

La SELO, recherche pour son site, La Réserve des bisons d'Europe, située dans le magnifique cadre naturel de la Margeride en Lozère, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous vous offrons une opportunité unique de travailler au sein d'un environnement exceptionnel, en pleine nature, au service des visiteurs de notre site touristique.

Date: 10 décembre 2026 au 12 Novembre 2027.

Missions :

Préparer et cuisiner des plats simples et locaux en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire

Élaborer des menus en accord avec les saisons et les produits locaux en collaboration avec la responsable hiérarchique.

Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine

Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires

Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide

Profil recherché :

Expérience obligatoire en restauration ou fast-food

Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou diplôme similaire

Capacité à travailler de manière autonome et en équipe

Rigueur, organisation et sens de la propreté

Passion pour la cuisine et le service client

Conditions :

Contrat de 35h par semaine

Poste basé à la Réserve des bisons d'Europe, secteur de la Margeride, Lozère

Salaire selon profil et expérience

Rejoignez-nous et contribuez à une expérience culinaire unique au cœur de la nature !