Opérateur de production en 3/8 de mélange d'ingrédients alimentaires (H/F)

Vous assurez, dans le respect des standards de l'entreprise, la conduite d'une ou plusieurs lignes de mélanges de poudres pour la préparation d'ingrédients alimentaires de boulangerie.

Missions principales :

• Approvisionne les matières premières (contenants jusqu'à 25kg) sur son poste de travail, s'assure de leur conformité apparente (étiquetage, aspect visuel.), enregistre les éléments de traçabilité, réalise et interprète les contrôles qualité demandés ;
• Pèse si nécessaire les matières premières conformément à la feuille de mélange et les incorpore dans la ligne de production ;
• Réalise le bilan matière et contrôle sa conformité ;
• Effectue les opérations de nettoyage des installations

Eléments contractuels :

Poste en 3*8, avec en moyenne une semaine de nuit par mois

Evolution possible vers la conduite de ligne de conditionnement

Lieu de travail : Site de Cérences ()