Apprenti(e) cuisinier (H/F)
18 - BUE
- Lieu du poste
- 18 - BUE
- Métier
- Apprenti(e) cuisinier
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- Débutant accepté
Dans le cadre d'un apprentissage, vous préparez un diplôme en cuisine et interviendrez chez un artisan boucher traiteur.
Vous assurez la préparation des produits traiteur, de l'entrée jusqu'au dessert, pour la boutique et pour les réceptions organisées. Vous serez chargé(e) de l'envoi des produits en réception.
Détails de l’offre
- Métier
- Apprenti(e) cuisinier
- Lieu
- 18 - BUE
- Région / département
- Cher
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1606
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RDMM
Compétences
- Règles et consignes de sécurité
- Techniques de conservation des aliments
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Expérience
- Débutant accepté