Chef de partie (H/F)
21 - DIJON
- Lieu du poste
- 21 - DIJON
- Entreprise
- HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE
- Métier
- Chef de partie
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés
- Expérience exigée
- 2 An(s)
William Frachot recherche un(e) Chef de partie pour son restaurant deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, au centre ville de Dijon.
Une expérience significative dans la restauration gastronomique est demandée.
Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe
Repos le dimanche, lundi et mardi soir
Détails de l’offre
- Entreprise
- HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE
- Métier
- Chef de partie
- Lieu
- 21 - DIJON
- Région / département
- Côte-d’Or
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PQNX
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Expérience
- 2 An(s)