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Accueil / Offre d’emploi

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang (H/F)

Saisonnier - 5 Mois42H/semaine Travail le dimanche
Lieu du poste
84 - CRILLON LE BRAVE
Entreprise
HOTEL CRILLON LE BRAVE
Métier
Chef / Cheffe de rang
Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Durée du travail
42H/semaine Travail le dimanche
Expérience exigée
1 An(s)

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l'équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné. Poste à pourvoir à partir du 15 mai 2026

Responsabilités principales :
Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
Développer les ventes additionnelles,
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail,

Profil recherché :
Anglais
Esprit d'équipe
Aisance relationnelle
Organisé(e) et rigoureux(se)
Connaissance de base en gastronomie et en œnologie
Sens du service
Polyvalence

Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ?

Une ambiance familiale et accueillante
Des avantages :
Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
Des repas de saison et équilibrés,
Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
Des primes incentives,
La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
Des formations en interne,
Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.

Détails de l’offre

Entreprise
HOTEL CRILLON LE BRAVE
Métier
Chef / Cheffe de rang
Lieu
84 - CRILLON LE BRAVE
Région / département
Vaucluse
Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Temps de travail
42H/semaine Travail le dimanche
Date de publication
02/06/2026
Code ROME
G1810
Source
France Travail
Référence
209CDSZ

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Procéder à l'encaissement

Qualités professionnelles

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
  • Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Expérience

  • 1 An(s)