Boulanger/boulangère (H/F)
- Lieu du poste
- 33 - Ayguemorte-les-Graves
- Entreprise
- PANETIERE DU ROUERGUE
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience exigée
- Débutant accepté
La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Boulanger (H/F):
Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ?
DESCRIPTION DU POSTE :
- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
- Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
- Respecter strictement les règles d'hygiène,
- Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
- Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail,
- Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises,
- Assurer l'inventaire mensuel,
- Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...).
QUALITÉS REQUISES :
- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome
Poste à pourvoir : CDD 35 H renouvelable,
Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce, alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature !
Détails de l’offre
- Entreprise
- PANETIERE DU ROUERGUE
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Lieu
- 33 - Ayguemorte-les-Graves
- Région / département
- Gironde
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Date de publication
- 02/06/2026
- Code ROME
- D1102
- Source
- France Travail
- Référence
- 209BSQJ
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Expérience
- Débutant accepté