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Accueil / Offre d’emploi

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Apprenti boulanger H/F

CDD - 12 Mois35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
56 - GOURIN
Lieu du poste
56 - GOURIN
Entreprise
JAFFRE
Métier
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Type de contrat
CDD - 12 Mois
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience exigée
Débutant accepté

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision de notre chef boulanger, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la boulangerie, tout en participant à la préparation de nos créations.

Missions principales :
Préparation de pains selon les recettes et les standards de qualité.
Participation à la décoration et à la finition des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des espaces de travail.

Profil recherché :
Passion pour la boulangerie et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Ponctualité et rigueur.

Conditions de travail :
Type de contrat : Apprentissage.
Date de début : Début août 2026.
Horaire : Temps plein, avec repos dominical (nous sommes fermés le dimanche).

Formation :
Préparation d'un CAP boulangerie ou équivalent en alternance.

Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation

Détails de l’offre

Entreprise
JAFFRE
Métier
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Lieu
56 - GOURIN
Région / département
Morbihan
Type de contrat
CDD - 12 Mois
Temps de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Date de publication
03/06/2026
Code ROME
D1102
Source
France Travail
Référence
209DRYJ

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Expérience

  • Débutant accepté