Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Apprenti boulanger H/F
- Lieu du poste
- 56 - GOURIN
- Entreprise
- JAFFRE
- Métier
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience exigée
- Débutant accepté
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision de notre chef boulanger, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la boulangerie, tout en participant à la préparation de nos créations.
Missions principales :
Préparation de pains selon les recettes et les standards de qualité.
Participation à la décoration et à la finition des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des espaces de travail.
Profil recherché :
Passion pour la boulangerie et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Ponctualité et rigueur.
Conditions de travail :
Type de contrat : Apprentissage.
Date de début : Début août 2026.
Horaire : Temps plein, avec repos dominical (nous sommes fermés le dimanche).
Formation :
Préparation d'un CAP boulangerie ou équivalent en alternance.
Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation
Détails de l’offre
- Entreprise
- JAFFRE
- Métier
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Lieu
- 56 - GOURIN
- Région / département
- Morbihan
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- D1102
- Source
- France Travail
- Référence
- 209DRYJ
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
Expérience
- Débutant accepté
