Boulanger / Boulangère (H/F)

Remplacement Salarié absent

CAP Boulanger exigé ou expérience équivalente

Autonomie, rigueur, ponctualité

Capacité à travailler en équipe

Motivation et sens de la qualité artisanale

Fabrication des pains, viennoiseries et pâtons selon les normes artisanales

Gestion des cuissons et respect des process de production

Préparation, pétrissage, façonnage, fermentation

Entretien du laboratoire et respect strict des règles d'hygiène (HACCP)

Participation à la bonne organisation du fournil

Amplitude horaire : 11h00 - 18h30 (planning tournant selon l'activité)

Un dimanche par mois de repos suivant l'activité afin de cumuler 2 jours de repos consécutifs.

*Mutuelle entreprise