Charcutier (H/F)

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients de la grande distribution un-e Charcutier (H/F) en mission d'intérim, basé-e à Saint-Dizier (52100), au sein d'un point de vente dynamique, sur des horaires de journée. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, avec une intégration accompagnée par l'équipe déjà en place.

Au cœur du laboratoire charcuterie, vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en valeur des produits de charcuterie et de viande, afin de garantir une offre attractive et qualitative pour la clientèle. Votre rôle consiste à assurer la préparation quotidienne des produits, à respecter les normes d'hygiène et de traçabilité, et à contribuer à la bonne tenue du rayon.

Dans votre activité, vous réalisez les opérations de découpe, de traitement de la viande et de la charcuterie selon les procédures définies, vous préparez les assortiments, conditionnez et présentez les produits en vitrine. Vous veillez à l'approvisionnement régulier du rayon, à la rotation des marchandises et au contrôle des dates, tout en maintenant un espace de travail propre et organisé. Vous intervenez également dans le conseil et l'orientation de la clientèle, en valorisant les produits et en répondant aux demandes spécifiques, en cohérence avec la politique commerciale du magasin.

Ce poste en intérim à temps plein, en horaires de journée, s'adresse à une personne souhaitant s'investir dans un environnement structuré de type hypermarché, avec l'opportunité de développer ses compétences techniques en charcuterie au sein d'une équipe professionnelle et engagée.

Vous disposez d'un niveau de formation inférieur au baccalauréat et vous souhaitez évoluer ou vous investir dans les métiers de la charcuterie au sein de la grande distribution. Débutant-e accepté-e, vous avez un intérêt pour les produits alimentaires, le travail bien fait et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste idéal pour une personne motivée, rigoureuse, prête à apprendre et à s'intégrer dans une équipe de vente et de production.

Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail rythmé, vous appréciez le contact avec la clientèle et vous appliquez avec sérieux les consignes données. Une première connaissance des opérations de traitement de la charcuterie ou de la viande est un atout pour une prise de poste rapide, mais votre envie de progresser et votre engagement au quotidien restent déterminants.

Compétences comportementales

• Vous faites preuve de rigueur et de sens des responsabilités dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance de collaboration respectueuse.
• Vous êtes ponctuel-le, organisé-e et savez maintenir un rythme de travail constant.

Compétences techniques

• Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre les gestes de base liés au traitement de la viande (découpe, préparation, conditionnement).
• Vous participez aux opérations de traitement de la charcuterie en respectant les procédures et la traçabilité.
• Vous veillez à la bonne présentation des produits et à la tenue du rayon.

Ce contrat d'intérim d'un mois, à temps plein, sur Saint-Dizier, en horaires de journée, offre un cadre professionnel structuré et un accompagnement sur le terrain. Postulez pour rejoindre une équipe impliquée et valoriser votre projet dans les métiers de la charcuterie.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.