Pétrisseur industriel (H/F)

Missions :

Votre mission est essentielle pour assurer la production et l'expertise des produits dans les meilleurs délais.- Préparer et pétrir les pâtes conformément aux recettes, aux fiches de fabrication et aux exigences de qualité

• Réaliser les opérations de pesée et d'incorporation des matières premières dans le respect des dosages définis
• Approvisionner votre poste de travail en ingrédients et consommables nécessaires à la production
• Surveiller le bon fonctionnement des équipements de fabrication et ajuster les paramètres de production si nécessaire
• Contrôler la qualité des préparations tout au long du processus de fabrication
• Respecter les consignes de production et appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
• Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail et de votre environnement de production- Signaler toute anomalie technique, qualitative ou de sécurité à votre hiérarchie

Le rythme de travail pour cette mission sera du lundi au vendredi, en horaires 04hh20 soit soit heures par semaine.

Ce job se situe à 10 min de Dompierre-sur-Besbre (03)