Serveur / Serveuse en restauration
Serveur/Serveuse en salle (H/F)
- Lieu du poste
- 68 - ST LOUIS
- Entreprise
- SOLIRESTO
- Métier
- Serveur / Serveuse en restauration
- Type de contrat
- CDD Insertion - 4 Mois
- Durée du travail
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Expérience exigée
- Débutant accepté
A L'Essentiel Restaurant d'Insertion situé à Saint Louis nous recherchons un serveur/serveuse en salle pour intégrer une jeune équipe, dynamique et créative.
Priorité sera donné à des candidats éligible au Pass IAE
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e)
- Contrat CCDI Contrat à durée déterminée d'insertion renouvelable de 4 mois à 24 mois
- Temps partiel minimum de 20 heures /semaine ou Temps plein 35 heures /semaine
- Rémunération SMIC horaire
- Horaire de journée 10h/14H 18h/21H selon les besoins en service, coupure entre les 2 services
- Service du lundi à samedi midi inclus
- Libre samedi soir et dimanche toute la journée
Compétences :
- Travailler en équipe
- Sens de la ponctualité
- Sens de la communication
-Capacité à gérer son stress
Détails de l’offre
- Entreprise
- SOLIRESTO
- Métier
- Serveur / Serveuse en restauration
- Lieu
- 68 - ST LOUIS
- Région / département
- Haut-Rhin
- Type de contrat
- CDD Insertion - 4 Mois
- Temps de travail
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1803
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RGJK
Compétences
- Communication avec la cuisine
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Expérience
- Débutant accepté