Commis / Commise de salle runner
Runner (H/F)
- Lieu du poste
- 56 - ARZON
- Entreprise
- LE CAP HORN
- Métier
- Commis / Commise de salle runner
- Type de contrat
- Saisonnier - 3 Mois
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2032.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recherchons un runner (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.
Missions principales
- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place des consoles de service
- Effectuer le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
- Entretenir et nettoyer la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
- Ranger les ustensiles en fin de service
- Mettre la salle en ordre à la fin du service
- Nettoyer les tables entre chaque client
Conditions
- Poste à pourvoir : CDD saisonnier, de juillet à août, possible jusqu'à septembre
- Temps plein
- Rémunération smic
- Poste en coupure selon planning
- 2 jours de repos hebdo selon planning
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail privilégié face à la mer
- Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
- Une équipe stable et impliquée
- Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table
Avantages :
- Restaurant d'entreprise, heures supplémentaires
Débutant(e) accepté(e)
Site internet : restaurant-lecaphorn.fr et restaurant-lendroit.fr
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE CAP HORN
- Métier
- Commis / Commise de salle runner
- Lieu
- 56 - ARZON
- Région / département
- Morbihan
- Type de contrat
- Saisonnier - 3 Mois
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Mensuel de 2032.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1803
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RLRS
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dressage de desserts
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Expérience
- Débutant accepté