Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine chinoise (H/F)
972 - LE ROBERT
- Lieu du poste
- 972 - LE ROBERT
- Entreprise
- ZENG SHUJUN
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail le samedi
- Expérience exigée
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
Dans le cadre du développement de notre snack, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en Cuisine et restauration chinoise.
Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine. Professionnel(le) confirmé(e), vous maîtrisez les différentes facettes du métier de la gestion des stocks à la production culinaire.
Poste à pourvoir rapidement.
Détails de l’offre
- Entreprise
- ZENG SHUJUN
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière
- Lieu
- 972 - LE ROBERT
- Région / département
- Martinique
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail le samedi
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RHTW
Compétences
- CAP cuisine
- Cuisine du monde
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des produits culinaires
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine spécialité étrangère
Expérience
- 5 An(s)