Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CDI39H/semaine Travail les week-ends et jours fériésMensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois

Vous travaillerez en collaboration avec un chef de cuisine, un cuisinier et un apprenti .

Vos missions :
- préparation des plats
- mise en place des postes (chaud, froid, pizza)
- nettoyage des postes

Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi en journée et mardi soir + une demie-journée de congés hebdomadaire.

Détails de l’offre

Concevoir des recettes et menus
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Dresser des plats pour le service
Normes Hygiène HACCP

Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).