Aide de cuisine de collectivité
Aide de cuisine de collectivité (H/F)
83 - TOULON
- Lieu du poste
- 83 - TOULON
- Entreprise
- CCAS TOULON
- Métier
- Aide de cuisine de collectivité
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 5 An(s) - en restauration collective
Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un/e aide de cuisine de collectivité h/f.
Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions :
- effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits
- participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine
- participer à l'assemblage des plats,
- assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service
- participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine
- entretenir les locaux de cuisine.
Expérience significative en cuisine en collectivité (aide de cuisine ou commis) indispensable.
Poste pour le période estivale, juillet et août.
Détails de l’offre
- Entreprise
- CCAS TOULON
- Métier
- Aide de cuisine de collectivité
- Lieu
- 83 - TOULON
- Région / département
- Var
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1607
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QNYT
Compétences
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- HACCP
- Connaissances sécurité alimentaire et du travail
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements - Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine
- Bac ou équivalent - Cuisine
Expérience
- 5 An(s) - en restauration collective