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Accueil / Offre d’emploi

Apprentissage en patisserie

Apprentissage en patisserie (H/F)

CDD - 24 Mois35H/semaine Travail en journée
Lieu du poste
35 - CESSON-SEVIGNE
Entreprise
LES DELICES D'ALEXIS
Métier
Apprentissage en patisserie
Type de contrat
CDD - 24 Mois
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Expérience exigée
Débutant accepté

Offre d'alternance - Apprenti(e) Pâtissier(ère) (H/F)
Rentrée septembre 2026

Notre équipe est composé de trois pâtissiers en CDI (deux filles et un garçon), avec une ambiance conviviale, bienveillante et tournée vers le partage du savoir-faire. Nous attachons une grande importance à la qualité artisanale, au fait maison, et à la transmission du métier.
Nous avons fait le choix de former un seul apprenti afin de lui garantir un accompagnement de qualité, un réel suivi et une montée en compétences progressive.

Vos missions :
Participation à la production quotidienne (entremets, viennoiseries, pâtisseries individuelles.)
Apprentissage des techniques de base et perfectionnement
Contribution à la mise en place et à l'organisation du labo
Participation à la création de nouveaux produits

Profil recherché :
Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
Curieux(se), avec l'envie d'apprendre et de progresser
Sens du travail en équipe

Ce que nous proposons :
Une formation complète dans un environnement structuré
Une équipe à taille humaine, accessible et investie
Un cadre propice à la créativité et à l'initiative
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre apprentissage

Contrat en alternance (CAP ou Mention complémentaire)
Poste à pourvoir en septembre 2026.
Candidature (CV) à envoyer par message ou directement en boutique.

Détails de l’offre

Entreprise
LES DELICES D'ALEXIS
Métier
Apprentissage en patisserie
Lieu
35 - CESSON-SEVIGNE
Région / département
Ille-et-Vilaine
Type de contrat
CDD - 24 Mois
Temps de travail
35H/semaine Travail en journée
Date de publication
29/04/2026
Code ROME
D1104
Source
France Travail
Référence
207QFFQ

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Expérience

  • Débutant accepté