PATISSIER (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Nous recherchons une personne attachée au travail bien fait, au goût, à la régularité des fabrications et à la qualité visuelle des produits.

Vos missions
- Réaliser les pâtisseries, tartes, entremets, petits gâteaux et autres créations de la maison.
- Préparer les pâtes, appareils, crèmes, garnitures et assurer le montage ainsi que la finition des produits.
- Participer à l'organisation de la production quotidienne en garantissant régularité, qualité et respect des délais.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la propreté du laboratoire.

Profil recherché
Vous êtes pâtissier(ère) de formation, idéalement issu(e) d'un CAP Pâtissier minimum, avec une première expérience réussie en boulangerie-pâtisserie artisanale.

Nous recherchons une personne :
- Rigoureuse et organisée,
- Autonome et fiable,
- Créative tout en respectant les standards de production,
- A l'aise dans le travail en équipe,
- Sensible à la qualité artisanale et aux bons produits.

Ce que nous proposons
- Une maison artisanale où la qualité, la fabrication maison et le soin apporté aux produits sont essentiels.
- Une équipe à taille humaine et un environnement de travail stimulant.