Commis / Commise de cuisine (H/F)
56 - ELVEN
- Lieu du poste
- 56 - ELVEN
- Entreprise
- LA GRANGE
- Métier
- Commis / Commise de cuisine
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience exigée
- 1 An(s)
Vous intégrerez une équipe de 7 personnes. Vous interviendrez pour le service du midi. Poste à pourvoir immédiatement
Les missions seront les suivantes:
- participer à l'élaboration des plats de l'établissement.
- dresser des plats pour le service.
- respecter les règles de qualité, d'hygiène, santé et environnement(QHSSE).
- contrôler l'état des stocks.
- définir les besoins en approvisionnement.
- dresser un inventaire des produits disponible en réserve.
- gérer approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de produits.
2 jours de repos consécutifs
Vous présenter 42 avenue de Largoet 56250 ELVEN ou envoyer un mail ou téléphoner au 02 97 62 46 91
Détails de l’offre
- Entreprise
- LA GRANGE
- Métier
- Commis / Commise de cuisine
- Lieu
- 56 - ELVEN
- Région / département
- Morbihan
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- G1602
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PJXF
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Expérience
- 1 An(s)