Commis / Commise de cuisine (H/F)
61 - FLERS
- Lieu du poste
- 61 - FLERS
- Métier
- Commis / Commise de cuisine
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail de nuit...
- Expérience exigée
- 5 An(s) - Cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine
Missions :
-Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène
-Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud
-Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires
-Participation à l'envoi pendant le service
-Travail en collaboration avec le chef et l'équipe
-Respect des règles HACCP et entretien du poste
Prise de poste entre juillet et septembre.
Détails de l’offre
- Métier
- Commis / Commise de cuisine
- Lieu
- 61 - FLERS
- Région / département
- Orne
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail de nuit...
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1602
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RHDN
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Bonne maîtrise des cuissons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- Bac ou équivalent - Cuisine
Expérience
- 5 An(s) - Cuisine