Boulanger / Boulangère (H/F)
- Lieu du poste
- 59 - LILLE
- Entreprise
- CARREFOUR LOMME
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 6 Mois - expérience exigée
Le Carrefour de Lomme recrute un(e) Boulanger H/F en CDD
Missions principales :
Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes d'hygiène.
Gestion des stocks de matières premières et approvisionnement.
Respect des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Participation à la mise en place et à l'entretien du poste de travail.
Collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité.
Vous prenez votre poste dès 3h/4h du matin
Profil recherché :
Expérience en boulangerie ou formation en boulangerie/pâtisserie souhaitée.
Connaissance des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.
Détails de l’offre
- Entreprise
- CARREFOUR LOMME
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Lieu
- 59 - LILLE
- Région / département
- Nord
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- D1102
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PGNY
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boulangerie
Expérience
- 6 Mois - expérience exigée