Cuisinier indien pur végétarien (H/F)

CDI35H/semaine Travail en horaires décalésMensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Recherchons 2 postes de cuisiniers spécialisés dans la cuisine indienne pure végétarienne.

Détails de l’offre

Dresser des plats pour le service
Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Innover dans la présentation des plats et des menus
Organiser des événements culinaires spéciaux

Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.