Plongeur / Plongeuse en restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
- Lieu du poste
- 33 - ST LOUBES
- Métier
- Plongeur / Plongeuse en restauration
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Expérience exigée
- Débutant accepté
Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un plongeur(se)/Commis de cuisine motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison.
Conditions d'emploi :
- Temps partiel ou Temps complet
- Poste à pourvoir rapidement.
Salaire : selon le profil et l'expérience du candidat.
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
- Vous participez, avec l'équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ;
- Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Qualité et hygiène :
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ;
- Vous assurez la plonge
- Vous appliquez les procédures internes ;
- Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ;
Cohésion :
- Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe ;
- Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.
Vos atouts pour réussir à ce poste :
- Forte motivation du fait de la polyvalence du poste
- Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine
- Aptitudes à travailler en équipe
Les + que vous aurez en venant travailler au sein de notre structure :
- Repos 2 jours consécutifs sauf évènement exceptionnelle
- Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l'entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace.
- Vous bénéficiez d'une remise de 20% en tant que salarié sur l'ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes.
- A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l'esprit de notre enseigne.
- Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures)
- Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d'information sur l'évolution de l'activité.
- Management humain et à l'écoute.
Détails de l’offre
- Métier
- Plongeur / Plongeuse en restauration
- Lieu
- 33 - ST LOUBES
- Région / département
- Gironde
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- G1605
- Source
- France Travail
- Référence
- 209FQQM
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine
Expérience
- Débutant accepté
