Chef de rang (H/F)
11 - GRUISSAN
- Lieu du poste
- 11 - GRUISSAN
- Entreprise
- LE GRAND SOLEIL
- Métier
- Chef / Cheffe de rang
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 8 Mois
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Vous aurez pour missions :
- Effectuer la prise de commande, conseiller les clients,
- Effectuer le suivi des tables de son carré approprié,
- Effectuer le service et débarrasser les tables,
- Encaisser les clients,
- Encadrer le travail des commis,
- Effectuer la mise en place avant chaque service,
- Travailler en équipe,
- Respecter les lieux et les règles sanitaires,
- Avoir de bonnes connaissances en œnologie serait un plus.
Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.
De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE GRAND SOLEIL
- Métier
- Chef / Cheffe de rang
- Lieu
- 11 - GRUISSAN
- Région / département
- Aude
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 02/06/2026
- Code ROME
- G1810
- Source
- France Travail
- Référence
- 209CPQB
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Expérience
- 8 Mois