Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
MANAGER RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)
- Lieu du poste
- 35 - VITRE
- Entreprise
- INTERMARCHE
- Métier
- Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 41H/semaine Travail le samedi
- Expérience exigée
- 3 An(s)
Intermarché Vitré Sud, zone commerciale La Valière recrute un MANAGER RAYON BOULANGERIE PATISSERIE H/F.
Vous avez un profil manager en boulangerie de chaîne OU êtes un professionnel de la boulangerie avec expérience en gestion d'équipe et maîtrise du pack hygiène-qualité.
Vous gérez une équipe de 2 boulangers et 3 vendeuses et assurez une permanence un dimanche matin par mois.
Vous organisez le service de la boulangerie Mariette et assurez l'approvisionnement du rayon boulangerie pâtisserie du magasin Intermarché.
- organisation de la production des pains et pâtisseries
- enregistrement de la traçabilité des produits
- développement du CA et atteintes des marges
Rémunération selon les standards de la profession et l'expérience;
13eme mois
Réduction de 5% sur les achats dans la magasin
Poste à pourvoir dès le 15 juin.
Détails de l’offre
- Entreprise
- INTERMARCHE
- Métier
- Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
- Lieu
- 35 - VITRE
- Région / département
- Ille-et-Vilaine
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 41H/semaine Travail le samedi
- Date de publication
- 29/05/2026
- Code ROME
- D1502
- Source
- France Travail
- Référence
- 208XTNH
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Merchandising / Marchandisage
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Superviser le stockage des produits
- Organiser le traitement des commandes
- Animer, coordonner une équipe
Qualités professionnelles
- Inspirer, donner du sens - Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de sens des responsabilités - Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Expérience
- 3 An(s)