Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Ouvrier Boulangerie Pâtisserie (H/F)
- Lieu du poste
- 69 - MORNANT
- Entreprise
- LA BOULANGERIE DES PLATIERES
- Métier
- Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail de nuit
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Dans l'objectif d'une perpétuelle amélioration de nos services, nous recherchons un Ouvrier en Boulanger (h/f) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre amour du métier feront de vous un élément clé de notre équipe.
Vos intervenez pour :
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.
- Maîtriser les techniques de fermentation et de cuisson.
- Assurer la qualité et la régularité des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Profil recherché :
- Passion pour le métier et goût du travail bien fait.
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Disponibilité pour des horaires matinaux (3h - 10h)
Nous offrons :
Un environnement de travail chaleureux et stimulant.
Des opportunités de développer vos compétences et votre créativité.
Une équipe soudée et bienveillante.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Vous êtes de repos un week-end par mois.
Détails de l’offre
- Entreprise
- LA BOULANGERIE DES PLATIERES
- Métier
- Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
- Lieu
- 69 - MORNANT
- Région / département
- Rhône
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail de nuit
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 18/05/2026
- Code ROME
- D1102
- Source
- France Travail
- Référence
- 208KHVB
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Expérience
- Débutant accepté