Cuisinier / Cuisinière

Dans le cadre du développement de notre activité à Toulouse, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre laboratoire de production.

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et organisée, qui aime travailler des produits de qualité et qui souhaite s'investir dans un environnement professionnel et convivial.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :

Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et fiches techniques

Assurer la mise en place et la production quotidienne

Préparer, cuire et assembler les différentes préparations

Garantir la régularité et la qualité des produits

Respecter les grammages, recettes et procédures de fabrication

Participer à la réception et au rangement des marchandises

Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène

Maintenir votre poste de travail et les équipements propres

Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel

Travailler en équipe afin de garantir une production efficace et régulière

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons avant tout une personne :

Dynamique et motivée

Sérieuse, ponctuelle et fiable

Organisée et rigoureuse

À l'aise avec le travail en équipe

Capable de travailler avec efficacité pendant les périodes de forte activité

Sensible à la qualité des produits et au respect des recettes

Une première expérience en cuisine est appréciée.

Un CAP Cuisine / BEP ou formation équivalente est un plus, mais nous sommes également ouverts aux profils motivés souhaitant progresser.

La connaissance des règles HACCP est appréciée.