Chef de partie (H/F) - Pavyllon Lyon

RESPONSABILITÉS :

Dans le cadre du développement des équipes du restaurant, nous recherchons un chef de partie (h/f) en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en cuisine.

Missions principales :

• Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ;
• Etre en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ;
• Prendre part aux mises en place des différentes prestations ;
• S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ;
• Participer à la gestion et le stock de marchandises ;
• Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum ;
• Expérience requise de 2 ans sur un poste similaire ;
• Capacité à travailler en équipe et seul, et à communiquer efficacement ;
• Fiabilité, ponctualité, esprit d'équipe ;
• Autonomie et gestion du stress.

AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :

• Appartenance forte à un Groupe en constante évolution ;
• Possibilité d'évolution rapide ;
• Mobilité dans le Groupe en France et à l'étranger ;
• Participation à une ouverture avec des objectifs d'étoile au guide MICHELIN ;
• Marque Pavylllon, reconnue à l'international.