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Accueil / Offre d’emploi

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Saisonnier - 5 Mois42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Lieu du poste
2A - BONIFACIO
Entreprise
Hôtel U Capu Biancu
Métier
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience exigée
2 An(s) - en restauration gastronomique

Pour la saison 2026, au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous occuperez le poste de Chef de partie pâtissier ( H/F).

Vous serez en charge :

- Du maintien et de l'évolution des standards 4 étoiles de la maison ;
- De la bonne mise en place des normes HACCP, de la propreté générale ;
- De l'organisation de votre service ;
- De la gestion des stocks et des commandes ;
- De la préparation des fiches techniques et du contrôle des achats et inventaires ;

Une connaissance en boulangerie serait un plus

Poste nourri et logé. Indemnités Kilométriques si poste non logé.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026.

1 Jour et demi de repos hebdomadaire.

Détails de l’offre

Entreprise
Hôtel U Capu Biancu
Métier
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Lieu
2A - BONIFACIO
Région / département
Corse-du-Sud
Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Temps de travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Date de publication
07/05/2026
Code ROME
G1610
Source
France Travail
Référence
207ZRJH

Formation

  • Bac ou équivalent - Cuisine

Expérience

  • 2 An(s) - en restauration gastronomique