Pizzaïolo / Pizzaïola
46 - PADIRAC
- Lieu du poste
- 46 - PADIRAC
- Entreprise
- L'ARDOISE - LA FRITERIE DE LOLOTTE
- Métier
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience exigée
- 6 Mois - sur poste similaire
Pour la saison à venir, notre établissement recherche un(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.
Missions :
Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes de l'établissement
Assurer la mise en place (préparation des pâtons, découpe des ingrédients)
Gérer les cuissons et le rythme des commandes
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Profil recherché :
Rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression en période d'affluence
Esprit d'équipe et sens du détail
Expérience appréciée,
Service en coupure, poste non logé et prise de poste dès que possible
Envie de faire partie de l'aventure et de régaler nos clients ? Envoyez-nous votre candidature !
Détails de l’offre
- Entreprise
- L'ARDOISE - LA FRITERIE DE LOLOTTE
- Métier
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Lieu
- 46 - PADIRAC
- Région / département
- Lot
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1604
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RGMX
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtes à pizza
- Former une pâte à pizza
- Cuire une pizza au four
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine
Expérience
- 6 Mois - sur poste similaire