PATISSIER / PATISSIERE (H/F)
13 - MARSEILLE
- Lieu du poste
- 13 - MARSEILLE
- Entreprise
- LA BOULANGERIE
- Métier
- PATISSIER / PATISSIERE
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 42H/semaine Travail en journée...
- Expérience exigée
- 24 Mois
Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière pour assurer la production quotidienne de pâtisseries, entremets et desserts.
Vous participez à la préparation, à la mise en place et à l'organisation du poste de travail.
Vous veillez au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la qualité des produits proposés.
Vous contribuez également à la gestion des stocks et au maintien de la propreté du laboratoire.
Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent)
Organisation, autonomie et esprit d'équipe
Rigueur et sens du détail. Poste clé avec responsabilités, idéal pour un profil passionné souhaitant s'investir durablement
Salaire : selon profil
Détails de l’offre
- Entreprise
- LA BOULANGERIE
- Métier
- PATISSIER / PATISSIERE
- Lieu
- 13 - MARSEILLE
- Région / département
- Bouches-du-Rhône
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 42H/semaine Travail en journée...
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- D1117
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RCSR
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Expérience
- 24 Mois