apprenti(e) Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
apprenti(e) Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
18 - BUE
- Lieu du poste
- 18 - BUE
- Métier
- apprenti(e) Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- Débutant accepté
Dans le cadre d'un apprentissage, vous préparez un diplôme de charcutier traiteur en alternance et interviendrez chez un artisan boucher traiteur.
Vous apprenez à préparer et à réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs :
- entrées froides,
- entrées chaudes,
- plats cuisinés
selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Détails de l’offre
- Métier
- apprenti(e) Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Lieu
- 18 - BUE
- Région / département
- Cher
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- D1103
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RDKL
Compétences
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Expérience
- Débutant accepté