Chef de partie (H/F)
- Lieu du poste
- 64 - ANGLET
- Entreprise
- BRINDOS, LAC & CHÂTEAU
- Métier
- Chef de partie
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 43H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2551.16 Euros sur 12 mois
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la satisfaction des clients.
En saison, soit 4 jours de coupure et 3 jours de repos soit 5 jours en continu et 2 jours de repos.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et présentés de manière professionnelle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
- Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Prise de poste le 01/05/2026 jusqu'au 31/10/2026.
Détails de l’offre
- Entreprise
- BRINDOS, LAC & CHÂTEAU
- Métier
- Chef de partie
- Lieu
- 64 - ANGLET
- Région / département
- Pyrénées-Atlantiques
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- 43H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Mensuel de 2551.16 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QYNF
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Expérience
- 1 An(s)