Chef Gérant (H/F)
- Lieu du poste
- 92 - Hauts-de-Seine
- Métier
- Chef Gérant
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2168.83 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé dans les Hauts-de-Seine (92) nous vous confierons les missions suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Détails de l’offre
- Métier
- Chef Gérant
- Lieu
- 92 - Hauts-de-Seine
- Région / département
- Île-de-France
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Mensuel de 2168.83 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1601
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QYRQ
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Expérience
- Débutant accepté