Chef de partie h/f (H/F)
33 - BORDEAUX
- Lieu du poste
- 33 - BORDEAUX
- Entreprise
- LE 1925
- Métier
- Chef de partie
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 43H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 2 An(s) - EN CUISINE
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
Le 1925, Brasserie haut de gamme, bordeaux centre (TRAM), recrute en CDI, un Chef de partie (H/F)
Vous avez une forte expérience dans des établissements de qualité, motivé, passionné & ambitieux
Vous avez envie de vous engager, cuisine basée sur des produits de qualité
Brigade de 7 personnes
Vous vous inscrivez dans la durée
43h : 4 services en coupure et 1 service en continue
2 jours de repos consécutifs
A partir de 2000€ net selon profil + TIPS
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE 1925
- Métier
- Chef de partie
- Lieu
- 33 - BORDEAUX
- Région / département
- Gironde
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 43H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QQVH
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Faire preuve de persévérance - Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Expérience
- 2 An(s) - EN CUISINE