Boulanger / Boulangère (H/F)
10 - ROMILLY SUR SEINE
- Lieu du poste
- 10 - ROMILLY SUR SEINE
- Entreprise
- FINANCIERE SAPG
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Expérience exigée
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Mission
Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle
Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.
Mais aussi :
Assurer la relance de produits tout au long de la journée
Participer à la mise en place des produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Détails de l’offre
- Entreprise
- FINANCIERE SAPG
- Métier
- Boulanger / Boulangère
- Lieu
- 10 - ROMILLY SUR SEINE
- Région / département
- Aube
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Salaire
- Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- D1102
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QSDH
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boulangerie
Expérience
- 12 Mois